Уксус и сода

Первым химическим опытом для большинства детей была содово-кислотная шипучка. Родители или кто-нибудь из взрослых готовили домашнее лекарство от желудочных проблем, и в стакане начиналось бурление и шипение. Реакция бикарбоната натрия и кислоты приводит к образованию углекислого газа. Его плотность  намного меньше, чем у воды, поэтому пена разрастается на глазах. Этот эффект используется в кулинарии для разрыхления теста, в быту — для размягчения и разрушения загрязнений или просто для надувания воздушных шаров

Чистка ковра содой и уксусом

Для регулярной чистки ковров, добавьте пол стакана уксуса в теплую воду пароочистителя.

• Используйте пароочиститель с уксусом по всей площади ковра.
• Позвольте уксусу проникнуть в волокна ковра, оставив ковер на час или около того, затем распространите полстакана пищевой соды по поверхности ковра.
• Оставьте ковер в покое на 24 часа.
• Пропылесосьте ковер.
• Результатом станет чистое и свежее ковровое покрытие.
• Если на поверхности ковра обнаружено уродливое пятно, оно потребует особого внимания. Приготовьте густую пасту из пищевой соды и уксуса, затем щедро примените пасту к пятну с помощью мягкой зубной щетки.
• Подождите, пока паста высохнет, возможно, придется повторить это решение несколько раз, прежде чем вы добьетесь желаемых результатов.

Засорилась канализация что делать?

Засорилась канализация, что делать в такой ситуации. Если своевременно не решить эту проблему, то вода может вовсе не проходить через трубы и их прочистка станет еще более затруднительной, поэтому нужно ликвидировать засор, как только вы его заметили. Сталкиваясь с данной проблемой, большинство людей склоняются к использованию различных химических веществ, предназначенных прочищать трубы от скопившегося мусора. Другие же не выходят никакого другого выхода, как вызвать службу сантехников, что может занять немало времени и потребует денежных средств. Однако каждому будет полезно знать о методе, который обойдется гораздо дешевле, не потребует больших усилий или особых умений, а также в отличие от химикатов не может нанести вред вашему физическому здоровью.

Добиться желаемого результата можно используя обычные бытовые материалы, имеющиеся в каждом доме. Используя уксус и соду, вы сможете без проблем избавиться от засоренных труб и неприятного запаха, исходящего из них.

Кулинария

Самый распространенный метод использования содового порошка и уксуса – это разрыхление теста перед выпечкой. Шексо самостоятельно не в силах придать мучному изделию легкость и мягкую текстуру. Только после его активного взаимодействия с кислотой тесто приобретает воздушную структуру. Исключение из правил, когда бикарбонат не нужно гасить перед добавлением к муке, − это кисломолочная основа теста. В кефире, скисшем молоке и йогурте достаточное количество кислот, и дополнительное гашение уксусом не требуется. Соединение щелочи с кислотой выполняет функции разрыхлителя, только в отличие от готового порошка, гашеный бикарбонат является природным веществом и не содержит вредных добавок.

Во время химической реакции гидрокарбонат натрия распадается на воду и углекислый газ. В тесте образуется множество пустот, что и обеспечивает пышность выпечки.

Если в рецепте доза разрыхлителя указывается в размере 1 столовой ложки, то заменить ее можно только ½ столовой ложки содового порошка плюс необходимое количество уксуса.

Сода и уксус для чистоты в доме

На каждой кухне есть обязательный минимальный набор продуктов, например, соль, сахар, мука, специи. Сода и уксус тоже входят в список — эти простые вещества всегда должны быть под рукой. Свойства бикарбоната натрия двууглекислого натрия хорошо знакомы: слабая щелочь применяется для приготовления выпечки, она хорошо очищает загрязнения, помогает прочистить засорившиеся водопроводные трубы, избавляет от изжоги. В паре со столовым уксусом или лимонной кислотой способности пищевой соды еще проявляются ярче.

Как прочистить канализационные трубы

Эта неприятность может произойти в каждом доме — трубы засоряются и не пропускают воду. Магазинные средства работают безотказно, но почему-то в ответственный момент их вечно не оказывается под рукой, зато пачка соды и бутылка уксуса есть всегда. Импровизированное оружие помогает пробить не очень плотные пробки, не повреждает трубы и не требует сантехнических навыков.

1. Сначала придется обеспечить доступ к отверстию забившейся трубы. Поработайте немного вантузом, чтобы удалить воду из раковины.
2. Подогрейте уксус до 40-50оС.
3. Засыпьте в слив половину пачки кухонной или кальцинированной соды.
4. Быстро залейте полстакана теплого уксуса.
5. Не открывайте краны в течение получаса, чтобы сода и уксус вступили в реакцию и растворили грязевую пробку.
6. Вскипятите 5 л воды и влейте в раковину.
7. Если засор с первого раза удалился не до конца, повторите процедуру.

Надувание воздушных шаров

Существует довольно оригинальный способ надувания воздушных шаров с помощью бикарбоната натрия и уксуса. Как описывалось ранее, при их взаимодействии вырабатывается большое количество углекислого газа, что и является причиной надувания шара. Для этого потребуется 4 ч. ложки соды, 100 мл уксуса, пустая бутылка из полимерного материала и шар. В шарик через воронку всыпается бикарбонат натрия. В пластиковую бутылку наливаем уксус, и фиксируем основание шара на горлышке тары. Затем осторожно всыпаем в уксус соду из шара. Шарик быстро надувается, при этом необходимо придерживать основание, чтобы он не соскочил с горлышка бутылки. Чем больше размер шара, тем большее количество необходимых веществ нужно использовать.

Чистка ковров

Такой метод очистки позволит избавиться не только от пятен, но и устранит неприятные запахи. Для чистки понадобится приготовить специальный раствор. Необходимо смешать 300 мл горячей воды, 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. ложку соды и 1 ч. ложку стирального порошка. Чистка ковров будет эффективней при использовании уксуса и соды Все компоненты должны полностью раствориться, затем смесь необходимо перелить в пульверизатор и нанести на ковер. Через 10 минут после нанесения нужно протереть ковер сухой тряпкой.

Чистка ванн

Часто хозяйки сталкиваются с желтыми разводами на внутренней поверхности ванн. Использовать чистящие средства с абразивными частичками не рекомендуется, так как они могут повредить покрытие и привести к микротрещинам. С таким налетом поможет справиться кальцинированная сода и столовый уксус. Такое соединение за считанные минуты избавит ванну от загрязнения. Перед началом очищения необходимо смешать в равных долях эти вещества, полученную смесь нанести на места загрязнения. Через 30 минут пятна нужно потереть щеткой, и смыть теплой водой. Если пятна застарелые, процедуру необходимо провести 2−3 раза.

Работать с веществами нужно в перчатках, не допускать попадания раствора на слизистые оболочки и вдыхания паров, особенно когда бикарбонат натрия вступает в реакцию с уксусом.

Удаление налета в кастрюлях и чайниках

Бывает, что после долгого применения кастрюль и чайников внутри остается известковый налет. Избавиться от него с помощью обычных кухонных губок невозможно. Использовать для очистки химические средства нежелательно, так как посуда предназначена для приготовления пищи. Для этого подойдут проверенные средства, которые есть на каждой кухне. Они являются доступными и невредными.

Способ простой и не требует особых навыков. Концентрация раствора зависит от емкости, компоненты берут из расчета 1 ст. ложка соды на 2 литра воды. Воду с бикарбонатом натрия кипятить на огне в течение 3−4 минут, затем добавить такое же количество уксуса и кипятить еще 2 минуты. Через 15 минут после снятия с огня жидкость с накипью слить, кастрюлю промыть большим количеством воды.

Такой способ подходит не только для удаления налета внутри, но и снимает застарелый жирный налет снаружи. Для такого метода грязную посуду нужно полностью поместить в раствор и кипятить 5-7 минут, затем очистить с использованием жесткой щетки.

Чистка затирки, швов плитки

Начнем с того, что удалим всю грязь и пыль с пола при помощи веника.

• Щедро распространите пищевую соду на следы затирки, чтобы полностью покрыть проблемную зону.
• Затем разлейте необходимое количество уксуса по обработанной содой области.
• Когда эти два вещества смешаются, они вступят в химическую реакцию и образуют пузырьки, которые помогут извлечь грязь из раствора.
• Позвольте пузырькам работать некоторое время, а затем вымойте пол теплой водой.
• Если затирка, швы плитки слишком грязные, вам может понадобиться щетка для её очистки, прежде чем вы смоете грязь водой.

Чистка кухонной техники

Некоторые виды кухонной техники, включая свч печь и посудомоечную машину, могут быть легко очищены с помощью этого самодельного моющего средства.

• Для очистки масляных пятен с печи, приготовьте раствор чистящего средства путем объединения половины стакана уксуса с половиной стакана пищевой соды и тремя стаканами воды.
• Опустите кухонное полотенце в эту смесь, затем втирайте смесь снаружи и внутри кухонной плиты.
• Оставьте смесь на поверхности следующие 15-ть минут, а затем протрите чистой и влажной тряпкой.
• Вы будете удивлены, но ваша печь может снова выглядеть, как новая.

Жир и грязь, смытые с тарелок, могут забивать канализацию и испускать неприятный запах. Чтобы избавиться от обеих проблем одним махом, добавьте пищевую соду в дозатор, а уксус в отсек ополаскивателя. Теперь, нужно использовать посудомоечную машину без загрузки. Единственное, что вы должны помнить: пока вы используете пищевую соду и уксус, вы не должны использовать любое другое чистящее средство или отбеливатель. Химические вещества, присутствующие в таких продуктах, могут вызвать непредсказуемую реакцию и образовать токсичные дымы.

Как удалить накипь с кастрюль и чайников

От жесткой воды внутри чайников и кастрюль образуется неприятная накипь, слои которой нарастают, ухудшают вкус блюд и напитков. Выглядит посуда с накипью ужасно, но отчистить залежи губкой невозможно, а остатки химических моющих средств вредны для здоровья. В данном случае пищевая щелочь и уксус — оптимальный вариант.

1. Наполните посуду водой и добавьте пищевую соду из расчета одна столовая ложка на 2 л воды.
2. Кипятите около 5 минут.
3. Влейте уксус — столовую ложку на каждые 2 литра воды.
4. Кипятите еще 3-5 минут.
5. Снимите с огня и оставьте на 15-20 минут.
6. Воду вылейте, а накипь смойте кухонной губкой под струей теплой воды.

Таким образом можно очистить посуду и снаружи. Для этого нужно приготовить аналогичный раствор в большой посудине и кипятить кастрюли и чайники около 10-15 минут. После этого загрязнения легко смываются щеткой.

Сода и уксус помогут очистить налет с посуды

Как отмыть въевшуюся грязь

Кухня — самое уютное помещение в доме, хочется, чтобы там всегда было чисто и вкусно пахло. На деле именно здесь сложнее всего поддерживать идеальную чистоту, пятна от продуктов и жира неизбежно появляются на разных поверхностях. Особенно неприятно отчищать внутренности духовки и варочную поверхность плиты.

1. Для начала смочите бумажные полотенца водой и покройте ими загрязненные места на 10 минут — пятна размягчатся и станут податливее.
2. Посыпьте загрязнения содой и оставьте на полчасика.
3. Побрызгайте на соду уксусом из пульверизатора. Через несколько минут грязь начнет скатываться в комочки. Вам останется только стереть ее тряпкой.

Как очистить швы между кафельными плитками

Затирка между плиткой, особенно на полу, загрязняется довольно быстро и обычное мытье не помогает. Даже чисто вымытое покрытие с посеревшими швами выглядит неаккуратно.

1. Густо посыпьте швы карбонатом натрия.
2. Полейте содовые дорожки уксусом.
3. Щелочь и кислота вступят в реакцию, при которой грязь удалится из раствора.
4. Когда шипучка отработает, вымойте пол. При необходимости воспользуйтесь щеткой.

Как еще можно использовать уксус и соду в уборке

• Бикарбонат натрия хорошо убирает неприятные запахи в холодильнике, мусорном ведре, кошачьем лотке и т. д. Чтобы предупредить образование амбре, профилактически опрыскивайте поверхности водным раствором соды и уксуса.
• Безопасной смесью можно очищать любые предметы из фаянса, кафеля, нержавейки. Известковый налет на кухонной мойке и кранах отходит после обработки.
• Мыльную и известковую серость на лейке и шланге в душе поможет смыть щелочно-кислотная смесь. Растворите вещества в пропорциях 100 мл уксуса/100 г соды в литре воды и опустите в нее лейку на 15 минут.
• Плесень с предметов и одежды убирает кашица из кухонной соды и уксуса. Нанесите смесь перед стиркой и через 5 минут постирайте в машинке.
• Чайные и кофейные чашки темнеют внутри. Отмывайте их бикарбонатом натрия с уксусом — темные пятна отходят моментально.
• Для чистки и дезодорации унитаза смешайте 50 мл уксуса с несколькими каплями эфирного масла. Налейте в унитаз и добавьте 50 г соды. Оставьте на несколько минут и почистите щеткой.

Раствор соды и уксуса дезинфицирует, чистит и придает блеск ванной

Сода и уксус для вкусной выпечки

Пищевая сода, погашенная уксусом, используется в кулинарии для разрыхления и распушивания выпечки. Воздушность тесто приобретает только при реакции щелочи с кислотой, бикарбонат натрия можно не гасить уксусом, если в рецепте есть простокваша, кефир, йогурт или другой кислый ингредиент. Пузырьки в образовавшемся углекислом газе формируют в тесте пустоты, которые и придают выпечке пышность.

Как правильно погасить соду

Непогашенная сода портит вкус выпечки, это многократно проверено — тесто становится темным, а странный привкус сравнивают с мылом. Углекислый газ выделяется во время реакции замещения при воздействии кислоты на щелочь. В процессе выпекания образование углекислоты активизируется, поэтому тесто поднимается.

Обычно используют столовый 9-процентный или яблочный уксус. Вкус белого уксуса резковатый, его можно использовать при выпечке пирогов и блинов. Для сдобы подойдет нежный яблочный уксус.

Обычная ошибка хозяек заключается в гашении соды в ложке. Если набрать порошок в ложку и налить в нее уксус, реакция пройдет до попадания смеси в тесто и никак не повлияет на его текстуру. Бикарбонат натрия лучше гасить в муке, тогда оба этапа разрыхления проявятся максимально.

Правильная подготовка теста выглядит так: сухие компоненты перемешивают с содой, жидкие (яйца, воду) — с уксусом. После этого их соединяют и замешивают тесто.

(Пока оценок нет)

Загрузка...