Отравление пищевой содой

Интоксикация организма для огромного количества людей – явление вполне привычное. Сложно угадать, где именно подстерегает угроза. Отравления случаются и после приема пищи, если продукт низкого качества или с истекшим сроком годности. Опасность несут и вещества, регулярно используемые в быту.

Области использования соды

Сфера применения бикарбоната включает в себя химическую, пищевую, легкую, медицинскую и фармацевтическую промышленности, а также цветную металлургию:

• натрия гидрокарбонат входит в красители, пенопласты и другую продукцию органического происхождения, а также во фтористые реактивы, товары бытовой химии, разные наполнители огнетушителей;
• бикарбонаты – составная часть производства подошвенной резины и искусственной кожи. Такие элементы важны при дублении и в процессе нейтрализации кожи, а также применяются в отделке шелка и хлопчатобумажной ткани;
• пищевая сода активно используется в хлебопекарной промышленности, а также при производстве некоторых напитков и очень разных кондитерских изделий;
• гидрокарбонат натрия является составной частью порошка, используемого в специальных системах для пожаротушения.

Сода пищевая активно применяется в современной кулинарии, преимущественно в виде дополнительных или основных разрыхлителей при изготовлении выпечки. Белый порошок NаНСО3 находит не менее широкое применение в медицине:

• дезинфекция десен и зубов;
• снижение показателей артериального давления;
• устранение зубной боли;
• эффективная борьба с запахом пота;
• терапия воспалительных гнойных процессов;
• терапия суставных заболеваний, включая подагру и остеохондроз;
• дезинфекция ротовой полости и горла при ангинах и фарингитах;
• избавление от желудочных болей и изжоги;
• обработка термических ожоговых поверхностей;
• устранение зуда;
• кожный пилинг;
• лечение фурункулов, ногтевого грибка, мозолей и натоптышей.

Внутривенное введение позволяет быстро устранить метаболический ацидоз в процессе реанимационных мероприятий. В условиях альтернативной медицины иногда отмечается отравление пищевой содой, что обусловлено нарушением дозировки и ощелачиванием крови.

Виды соды

Разобраться с опасностью вещества можно только имея представление о ее разновидностях. Конечно, в быту используется исключительно двууглекислый натрий, но на производстве и в промышленности используются и другие виды этого химического вещества:

1. Пищевая, которая представляет собой светлый порошок и прекрасно растворяется в жидкости, образуя слабый раствор щелочи. Именно это вещество уже много лет находит применение у хозяек и есть в любой квартире.
2. Кальцинированная – это такой же светлый порошок, который, растворяясь в воде, образует щелочь более высокой концентрации.
3. Каустическая – наиболее агрессивный и опасный вид вещества, который при контакте с жидкостью образует щелочь высокой концентрации.

Симптомы отравления

Если по невнимательности вместо пищевой соды растворить в воде каустик и затем выпить, то гарантировано тяжелое отравление. В результате этого у пострадавшего сразу же открывается кровавая рвота и сильное слюнотечение. Эти симптомы являются защитной реакцией организма, так как едкий натрий способен прожечь пищевод и вызвать перфорацию в стенке (отверстие), что чревато присоединением опасных для жизни осложнений. Желудок, как правило, страдает редко, так как желудочный сок способен нейтрализовать действие щелочи.

В силу болевого шока пострадавший может потерять сознание, поэтому определить, что у него произошло отравление, можно, если заметить такие признаки:

• сильное покраснение языка, губ, неба и десен;
• вздутие живота;
• охлаждение кожных покровов;
• удушье.

Попадая в организм, химическое вещество может вызвать алкалоз. Это состояние характеризуется нарушением кислотно-щелочного баланса в организме. Защелачивание крови чревато развитием патологий со стороны многих жизненно важных функций организма. В случае если показатель pH составляет более 7,45, то образуется опасное для жизни состояние: нарушается работа сердца, мозга, а также легких. Смертельная доза каустической соды составляет 20 мл.

Летальный исход от вещества возможен и в том случае, если пострадавший испытал сильный болевой шок, получил глубокие ожоги и такие осложнения, как аспирационная пневмония и сильное кровотечение.

Отравиться можно также и парами едкого натрия. Если токсическое вещество попадает в дыхательные пути, то наиболее вероятны такие недомогания:

• приступообразный кашель;
• боль в горле;
• осиплость голоса (возможна и потеря);
• воспалительный процесс в легких (возможен отек органа).

Можно ли отравиться содой?

Бытовое отравление содой NаНСО₃ относится к категории крайне редких интоксикаций, протекающих в легкой форме и сопровождающихся симптоматикой, представленной:

• чувством тревожности и раздражительности;
• височными болями и выраженными головокружениями;
• жаждой и сухостью в ротовой полости;
• бледностью кожных покровов с появлением на них сероватого оттенка;
• мышечными болями или невыраженными судорогами;
• учащением биения сердца;
• резким понижением уровня артериального давления;
• затрудненностью дыхания.

Своевременное промывание желудка посредством медицинского зонда и введение специальных лекарственных средств позволяет в короткие сроки нормализовать показатели кислотности крови.

Интоксикация каустической содой

Едкий натр, представленный твердым белым веществом, – высокотоксичное хорошо растворимое вещество, отравление которым проявляется побледнением и судорогами, а также может стать причиной появления невыносимых болей в ротовой полости, пищеводе и желудке. Контакт кожи с едким веществом сопровождается глубокими ожогами.

Внутреннее употребление вызывает перфорацию в стенках пищевода, развитие воспалительных процессов в средостении и образование периэзофагита или плеврита. В отдельных случаях отмечается массированное кровотечение, а также появление острой сердечной недостаточности, сопровождаемой выраженным понижением артериального давления с дальнейшим развитием коллапса.

К тяжелым последствиям интоксикации относятся явная почечная и печеночная недостаточность, а также отечность тканей легких. Причина летального исхода, как правило, представлена болевым шоком, ожоговой болезнью, обильным кровотечением, а также аспирационной пневмонией. При попадании каустической соды в дыхательные пути отмечается появление болей в горле, потеря или осиплость голоса, приступообразный кашель и воспаление в легочных тканях.

Польза

Многие хозяйки задаются вопросом – можно ли отравиться пищевой содой? Такой вопрос был актуален как в прошлом столетии, так и сегодня, так как достойных аналогов в быту это вещество не получило. Используется данное вещество как в кулинарии, так и в народной медицине, потому вопрос вполне логичен. Отравление пищевой содой – явление довольно редкое. Считается, что низкая токсичность и безопасность при использовании не наносят организму вреда, в связи с чем интоксикации содой встречаются крайне редко. Однако вероятность опасности все же остается, поэтому необходимо знать о последствиях, которые могут возникнуть при ненадлежащем использовании вещества. Сода популярна не только в самостоятельном лечении, но и в традиционном. Средство уничтожает микробы и с легкостью удаляет эффект от вредных кислот. Именно пищевая сода становится главным помощником при лечении отеков слизистых оболочек, кислотных ожогов и лор-заболеваний.

Обратите внимание! Одна ложка пищевой соды, разведенная в стакане с теплой водой, поможет избавиться от неприятной изжоги или отрыжки, потому порошок так популярен у людей различных категорий.

Народное лечение нашло светлому порошку массу применений. Соду используют для исключения целого ряда неприятных заболеваний:

• заболевания суставов;
• приступы кашля;
• грибковые образования;
• мозольные образования.

Данное вещество нашло свое применение и в косметологии – считается, что сода отлично очищает кожу. Сегодня современные диетологи часто рекомендуют соду женщинам, желающим быстро и эффективно сбросить лишний вес. Обратите внимание! Обращаясь к рецептам народной медицины, вы берете на себя ответственность за все возможные риски. Потому перед применением таких рецептов обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, который поможет составить диету или назначит полноценную терапию. В быту пищевая сода является незаменимым помощником каждой хозяйки. С ее помощью можно избавить посуду от накипи и налета, а неприятные запахи с помощью порошка исчезают практически мгновенно. При этом порошок не вызывает аллергических реакций, потому с его помощью можно обрабатывать и детскую посуду. Именно это вещество врачи рекомендуют использовать будущим мамам вместо токсичных моющих средств.

Вред

Несмотря на массу положительных качеств соды, использовать ее нужно с осторожностью. Чрезмерная концентрация продукта в желудке может вызвать неприятные симптомы, а в некоторых случаях и серьезные проблемы со здоровьем. Большое количество соды, попавшее в желудок, провоцирует повышенную концентрацию углекислого газа. В результате этого воздействия вздувается живот и появляются неприятные ощущения. Обратите внимание! Использование порошка соды строго противопоказано людям с повышенной кислотностью в желудке или язвой. Лечение подобным образом может усилить течение заболевания, в результате чего другая терапия окажется неэффективна.

Употребление данного продукта внутрь позволительно только в случае острой необходимости. Перед этим обязательна консультация с врачом и подробный осмотр организма, а также получение результатов анализов.

Отравление

Симптомы отравления пищевой содой проявляются крайне редко. Считается, что данное вещество при умеренном употреблении абсолютно безопасно и не наносит заметного вреда. Однако, беременным женщинам, детям до пяти лет и людям с язвенными заболеваниями желудка от приема соды внутрь следует воздержаться.

Отравление пищевой содой практически не фиксируется, но в случае лечения данным веществом возникает риск перепутать пищевую соду с каустической. Именно в этом случае появляется опасность отравления, в результате которого возможно яркое проявление неприятных симптомов.

Каустическая сода используется в химической промышленности, внешне продукт похож на обычную пищевую соду. Отравление проявляется только в случае невнимательного отношения к продукту либо ошибки на производстве, что случается крайне редко. При интоксикации данным веществом у пострадавшего наблюдаются следующие симптомы:

1. Заметное покраснение ротовой полости, в том числе губ и языка.
2. Заметное вздутие живота.
3. Ощущение удушья.
4. Похолодание кожных покровов.

Попадая в организм человека, данное токсичное вещество вызывает массу химических реакций, негативно сказывающихся на состоянии здоровья. Нарушается кислотно-щелочной баланс, что может сопровождаться самыми непредсказуемыми последствиями. При получении глубоких ожогов щелочью и при сильном болевом шоке возможно не просто серьезное поражение важных органов, но и летальный исход. Потому первое, что нужно сделать при проявлении признаков интоксикации – вызвать бригаду специалистов, которые окажут комплекс мероприятий по реабилитации пострадавшего. Отравление содой может произойти не только при употреблении внутрь токсичного вещества, но и при вдыхании ядовитых паров. При попадании токсина в дыхательные пути проявляются следующие признаки:

• усиленный кашель, происходящий в виде приступов;
• неприятные ощущения в горле;
• сиплый голос или потеря его;
• воспаление или отек легких.

Первая помощь

Спасти жизнь пострадавшему, который отравился содой, возможно, только своевременно оказав ему помощь. Первое, что необходимо сделать при серьезной интоксикации содой – вызвать бригаду специалистов. Только врач может точно установить диагноз, степень отравления и провести комплекс мероприятий по спасению.

Важно помнить, что при отравлении каустической содой самостоятельное промывание желудка строго запрещено – токсин при выходе из организма создаст вероятность увеличения травм, что замедлит лечение и повысит риск смертельного исхода. Пострадавшему можно дать выпить молоко, которое хотя бы минимально нейтрализует действие токсина.

Кислый натуральный сок также станет отличным помощником в борьбе с серьезным отравлением и повреждением внутренних органов, но давать жидкость необходимо с осторожностью, постоянно наблюдая за реакцией пострадавшего. Если под влиянием соды оказались кожа или глаза, поврежденные участки необходимо тщательно промыть теплой проточной водой. Смывать вещество рекомендуется не менее получаса, так токсин полностью исчезнет с кожи и слизистых оболочек. Отравление парами соды предполагает обеспечение пострадавшему доступа к свежему воздуху. При потере больным сознания необходимо уложить его набок и регулярно проверять пульс. Если пульс исчез, важно сделать искусственное дыхание и массаж сердца.

Обратите внимание! Ни в коем случае не стоит отказываться от помощи врачей, даже если пациенту стало заметно лучше. Ожоги пищевода могут спровоцировать появление рубцов, которые препятствуют приему пищи, и решить данную проблему может только хирургическое вмешательство.

Первая помощь

В случае интоксикации каустической содой первая помощь заключается в срочном обращении к врачу. Данное отравление требует профессиональной врачебной помощи. Самостоятельное промывание желудка недопустимо. Помочь пострадавшему можно, если дать ему выпить молоко. Подойдет также натуральный напиток кислого вкуса (лимонный сок, сок клюквы или крыжовника). Необходимо выпить столько напитка, пока ощущение жжения утихнет (но не более трех стаканов).

При отравлении содой нельзя вызывать рвоту и использовать слабительные средства.

Если пострадали кожные покровы или глаза, то необходимо хорошо промыть участок чистой водой. При отравлении парами вещества необходимо в первую очередь обеспечить больному свежий воздух. В любом случае обязательно нужно обратиться к доктору.

Если пострадавший потерял сознание, следует уложить его в боковое положение и проверить состояние пульса. Если пульс отсутствует, нужно срочно сделать массаж сердца и искусственное дыхание.

Врачебная помощь в первые минуты заключается в промывании желудка с применением зонда, а также введении обезболивающих средств, чтобы нейтрализовать болевой шок. Далее в зависимости от состояния пострадавшего осуществляется симптоматическая терапия.

При отравлении едким натрием основное лечение осуществляется в условиях стационара в отделении интенсивной терапии. Ожог пищевода может впоследствии оставить грубые рубцы, которые будут мешать прохождению пищи. Данное осложнение решается хирургическим вмешательством.

Профилактика

Чтобы избежать отравления содой, нужно придерживаться простых правил, перечисленных далее:

• Дозировано и осторожно использовать пищевую соду внутрь. Если имеются заболевания ЖКТ, перед применением консультироваться с врачом.
• Контактируя с каустической содой, обязательно использовать резиновые перчатки, а также защитные очки. Если концентрация паров вещества в воздухе высокая, следует использовать респиратор.
• Проветривать помещение при работе с едким натрием.
• Хранить токсическое вещество в закрытой емкости в надежном от детей месте. Лучше упаковку подписывать, чтобы в будущем не перепутать с другим веществом.
• По завершении работы с веществом тщательно убрать поверхность и вымыть руки.

(Пока оценок нет)

Загрузка...